中醫(yī)認為植物的根、莖、葉、花都或多或少具有藥性，使用得當就能成為良好的食療輔助材料。今天為暑熱感冒的朋友們推薦一道竹葉綠豆粥。竹葉可生津利尿，清熱除煩，暑熱感冒患者可以適當選擇食用。夏季到來，難忍受酷熱的你不妨在家自己做一些這樣的粥品，相信對身體健康不錯。

主題：竹葉綠豆粥

食材：綠豆30克，粳米100克，金銀花10克，荷葉10克，竹葉10克，冰糖、水適量

做法：

1、先將金銀花10克洗凈后加入適量水，小火煎煮至汁水有馥郁金銀花香后，濾去金銀花渣后冷卻，做成金銀花露備用;

2、再將荷葉和竹葉洗凈，放入鍋中再加適量水，燒開后轉小火煎煮10分鐘后，濾去荷葉與竹葉后取汁冷卻備用;

3、將綠豆與粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)脹，放入鍋中，加入約1500毫升冷水用旺火煮沸后兌入銀花露及竹葉、荷葉汁，改用小火緩熬20-30分鐘至粥完全熟透;

4、加入少量冰糖調味后即可關火，放涼后食用味道更好。