羊肉好吃是男人都知道的事實，但怎么吃羊肉才能讓它發揮出更大的效果呢。從營養學上講，葷素搭配有互補性，而從中醫保健角度來看，合理的葷素搭配還能加強食療功效。夏季吃羊肉搭配一些水果蔬菜不容易上火，而且對身體也有很好的滋補效果。

牛肉配土豆

牛肉營養價值高，能強健脾胃，冬天吃牛肉，還能暖胃，但牛肉纖維粗，會刺激胃黏膜，放些土豆保護胃，而且土豆的營養也很好;牛肉加芋頭，補中益氣，能緩解便秘。