大家都知道午餐要吃的飽，吃的好，午餐的選擇對于男性來說是非常關鍵的，對于職場男性來說很多人都選擇在外面就餐，不過如何讓自己的午餐吃的健康也是非常的重要的，希望那些工作忙碌的男性可以在職場的空余階段吃一個有效率而健康的午餐。

對于常坐辦公室的人群，一個營養午餐男性需要600～700千卡熱量，女性500～600千卡熱量，以此為基礎，主要攝取主食2/3碗到1碗(最好選未精制的五谷雜糧)，蛋白質1～1.5份(一份約等于l塊豆腐、1個雞蛋、2/3手掌大的肉片等)，水果l份。參照這個標準，有以下搭配方案供大家參考：

效率午餐方案一，便當最好選擇素食類的，這種便當里有五谷飯，所含豆類、谷類食材較多，味道清爽又營養豐富。也可用三明治、壽司搭配牛奶、豆漿、 酸 奶 來作午餐，但要注意晚餐時應補充適量蔬菜，以免維生素和纖維素缺乏。

效率午餐方案二，如果你太忙不能出去，那么就準備一些早餐麥片、低脂奶粉、水果，注意在沖麥片時加入低脂奶粉。想要增加蛋白質的話，還可以隨自己的口味加入一些杏仁、花生、核桃、葡萄干等干果。水果盡量吃不需要削皮的，例如小番茄、櫻桃、李子等。

效率午餐方案三，如果不喜歡吃甜的，可以買便利湯包和谷片沖泡，味道類似咸粥。不過由于這種搭配蛋白質含量較低，建議你再加一杯低脂牛奶或無糖豆漿和一個茶葉蛋來補充。還可以在這類沖泡式午餐中加一片干燥的海帶芽沖泡，這樣多少可補充一些蔬菜。