在眾多的壯陽食材中，泥鰍一直是大家公認的壯陽佳品，如果大家能夠在生活中常常吃泥鰍和些泥鰍湯，就能夠達到滋補身體，強壯體魄，增強免疫力，同時還能吃出很好的壯陽效果。

營養分析：泥鰍魚含優質蛋白質、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有 補中益氣、養腎生精功效。對調節性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質，有促進精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。 味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩，營養價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用�？芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。

實戰教程：砂鍋泥鰍

【原料】

泥鰍、千張、干紅辣椒、花椒、姜蒜、香菜、醬油、醋、白糖、鹽、味精、老干媽、豆瓣醬。

【做法】

砂鍋泥鰍

1、泥鰍買回來，放滴了油的清水里養一天，讓其吐凈泥沙，用鹽搓凈泥鰍表面的粘液，用清水沖洗干凈備用。

2、熱鍋下油，油熱后，加老干媽，豆瓣醬炒香。再放入紅辣椒，花椒，姜蒜煸炒。

3、鍋里倒入適量清水，加醬油，醋，白糖燒開。

4、把泥鰍倒入煮沸的鍋里，馬上蓋上鍋蓋。用慢火煮約10分鐘左右。

5、再沿鍋邊下千張，再慢火約15分鐘，煮至泥鰍肉易脫骨。

6、沙鍋放火上加熱，倒入煮好的泥鰍和千張。加適量鹽，味精調味。拌入香菜。

今天教大家做了一款以泥鰍為主料的美味佳肴，如果男人們有時間不妨學習一下，讓我們在享受美味的時候還能達到壯陽強身的作用。