秋季的養生保健中，護肝可是一個重要的事情，在秋季的時令食材中，山楂的營養價值可是極高的，而且它對于我們日常護肝養肝可是有很好的作用的，因此，我們建議大家不妨在秋季好好利用山楂來保護自己的健康。

中醫認為，肝主疏泄，以通為順，如果肝氣不舒，人的周身氣血運行就會紊亂，出現高血壓、消化系統紊亂等疾病。

男性的精神壓力比較大，情緒壓抑，容易造成肝郁不疏、煩躁、易怒、焦慮、食欲不振等情況。另外，男性平時應酬比較多，應酬的時候難免需要喝酒，而喝酒難免傷肝，還容易造成西醫所說的“脂肪肝”，如果長期面對著電腦，還容易造成“久視傷肝”。

因此，男性平時在飲食中應該注意養肝。具有養肝去脂功效的有益食品應當首推山楂。它含有熊果酸，能夠減少脂肪在血管壁的沉積，在一定程度上減輕動脈硬化。除了可以多吃一些新鮮的山楂、山楂食品之外，平時還可以用干山楂泡水喝，在燉肉的時候，也可以適當的加一些山楂，既可以調味，還能幫助消化。

山楂除了可以護肝外，大家可以從上文中發現，它對我們健康的益處可不少呢，但是，希望大家一定要根據自己的身體實際情況適量食用。