我們都知道一個人的主食和副食是存在很多的區別的，但是在一些情況下，主食和副食還是可以互換的，那么你知道一個人吃了什么副食可以減少主食的攝入嗎，下面就跟著小編來具體的看看吧。

糖尿病患者往往把每頓主食的量算計得很好，但是需注意的是，這個量不是一成不變的，特別是在進食兩類食品后，主食需要減量。這兩類食品，一是糖分含量高的，二是脂肪含量高的。

吃了含糖量高的食品會直接影響血糖，引起血糖波動，特別是使得餐后血糖升高。紅豆、綠豆、薏米、白薯等含糖量均在20%以上，土豆、山藥、芋頭、菱角、蠶豆、豌豆等含糖量也在15%以上。另外，腐竹、粉皮、蘑菇、木耳、淀粉等含糖量也不少。這些食品不宜吃得太多。

含脂肪過高的食品攝入過多會引起體重增加、血脂升高，而且脂肪在體內也能變成糖，還能產生酮體，所以過多食用不好。含脂肪過多的食物包括動物油、植物油、芝麻醬、肉類(特別是肥豬肉、鴨肉、鵝肉)、蛋黃及堅果(如花生、瓜子、榛子、松子)等。

糖尿病患者，特別是超重或肥胖的糖尿病患者，在進食較多上述食品后，一定要適當減少主食。

所以對于很多人來說，主食還是非常的關鍵的，但是在很多時候，對于特殊的人，特殊情況，主食和副食還是可以互換的，吃了這兩類副食是不適合再吃主食的。