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預防糖尿病的食物有哪些

預防糖尿病的食物有哪些

糖尿病相信大家一定不會陌生,從一開始鮮為人知到現在人人皆知,大家在選擇食物的食物上也會刻意的選擇一些無糖食品,那么我們常常說飲食養生,到底哪些食物是預防糖尿病的食物呢?不管男人還是女人都要提高警惕。

一、黑木耳

含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果。實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

二、麥麩

味甘,性平、偏涼,除充饑、補充營養外,也可養心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調中、清熱、止虛汗,可根據病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

三、紫菜

含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。

四、魔芋

一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。

有幾種大家可能是聽到過,不是經常吃到,那么黑木耳和紫菜大家一定很熟悉的,通過我們平常吃些可以預防糖尿病的食物就可以降低患糖尿病的風險,男人也是可以通過飲食養生來讓我們的身體越來越健康的。