降低抽煙危害的飲食療方
如果你無法徹底地戒煙,如果你不可避免地要吸到二手煙,你至少可以通過飲食來將煙對身體的危害降至最低。
煙毒1:防癌的硒元素含量下降
對策:食用含硒豐富的食物
研究表明, 吸煙會導致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒是防癌所不可缺少的一種微量元素。因此,吸煙者宜常補充含硒豐富餓食物,如動物肝、海藻、蝦、豆類。其次是蘑菇、香菇、小米、銀耳、打蒜、黃花菜、芝麻、谷物、小麥、玉米等。
煙毒2:氧化物質過量
對策:補充維生素
抽煙會使你身體中所儲備的抗氧化素、維生素快速消耗,而身體中的氧化物質又隨之增加,如果不能及時補充就會造成過氧化作用。因此,吸煙的人特別需要補充抗氧維生素,如?-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等,尤其是維生素C,它是一種水溶性維生素,也被稱為“抗壞血酸”,能夠有效地避免過氧化作用,同時減少吸煙者的吸煙沖動。在日常生活中為了補充這些維生素,你應該多吃蔬菜水果,少吃肉類,在人體內制造堿性生理環境。其中尤其是生胡蘿卜和小黃瓜富含抗氧化維生素。同時還應該注意適量補充維生素B、鈣質和鎂,它們可以幫助緩解壓力,減輕戒煙過程的焦慮和失眠狀況。
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