如今生活中越來越多的人注重養生，而且男人女人都在提高這種意識。所以，日常生活中對于飲食習慣特別講究，合理搭配飲食，均衡營養。那么，對于三文魚的好處，肯定有很多人都不知道，下面我們進行具體說明。

一、山藥三文魚湯

原料：山藥20克，三文魚80克，胡蘿卜、海帶各10克，芹菜末15克，精鹽適量。

做法：

1.將三文魚洗凈、切塊，下水焯燙，去腥味;

2.山藥、胡蘿卜削皮，洗凈、切小丁;

3.海帶洗凈，切小片備用;

4.將山藥、胡蘿卜丁、海帶片放入鍋中，加3碗水煮沸，轉中火熬成1碗水;

5.加入三文魚塊煮熟，撇上芹菜末，放入精鹽調味即可。

功效：降低血糖，延遲胃內食物的排空，控制餐后血糖升高，降低血壓。

二、蒸三文魚

原料：三文魚肉100克，蔥、蒜、姜、精鹽、生抽各適量。

做法：

1.將三文魚均勻撒上鹽，腌制30分鐘后瀝干水分;

2.將姜、蒜切絲，鋪到魚肉上面，水煮開之后，把三文魚放進鍋里大火蒸3分半鐘取出;

3.蔥洗凈切絲，均勻鋪到魚肉上，滴上適量生抽;

4.鍋中倒入少量油，待油冒煙后，迅速淋到蔥絲上面即可。

功效：增強腦功能，預防老年癡呆癥和防治視力減退。

因此，我們了解到三文魚的好處，不僅可以起到降糖降血壓的作用，還能夠增強大腦功能，預防腦疾病的形成。所以三文魚也是非常好的養生食物，并且男人女人都可以合理攝取，從而進行科學的養生保健。