美國芝加哥嗅覺與味覺訓(xùn)練與研究基金會主任Hirsch教授最近發(fā)現(xiàn)，任何食物散發(fā)出的味道，都可以或多或少地觸發(fā)男人的性欲，而其中有些食物甚至有著戲劇般的作用。比如，涂著干酪的比薩所散發(fā)的味道，可以使陰莖的血流量增加5%，而涂了黃油的爆米花則能使血流量增加9%，熏衣草的香味和黃瓜的味道則可以增加40%。

研究還發(fā)現(xiàn)，熏衣草的香味和黃瓜散發(fā)出的味道對女性而言，同樣具有強烈的刺激性欲的作用。

和男性不同的是，并不是每種食物的味道都能刺激女性的性欲，有些食物的氣味甚至可以降低女性性欲，比如櫻桃和烤肉的味道。