對很多上班族的男性來說，經常性的不吃早餐已是一種習慣。而且大家覺得不吃早餐沒什么事，畢竟中午會吃的比較早。但是，專家指出，男性如果長期忽略早餐易患結石。而經常不吃早飯的人要注意了，當心膽結石侵犯。

一、肥胖者：研究表明，體重超過正常標準15%的人，其膽結石發病率比正常人高5倍。因為肥胖者血中膽固醇升高，以致膽汁中膽固醇濃度也升高，而形成膽固醇結石。

二、長期不吃早餐者：醫學專家對患有膽石癥的人群同一些與他們年齡、體重相仿的健康人群作對照調查，結果發現，這些患膽石癥的人群空腹時間都比健康人群長。其原因是空腹時膽汁分泌減少，膽汁成分也發生變化，其中膽酸含量減少，而使膽固醇在膽囊中沉積，長此以往，便可形成膽固醇結石。

三、愛吃甜食者：抽樣調查中發現：90%以上的膽石癥患者都有吃甜食的習慣。過量的糖分會增加胰島素的分泌，加速膽固醇的積累，還會自行轉化為脂肪，促使人體發胖，進而引起膽固醇分泌增加，促使膽結石的發生。

四、長期食素者：正常人膽固醇與膽鹽、卵磷脂按一定的混合比例呈微膠粒狀態懸浮于膽汁中，當這一比例破壞時，可引起膽結石。長期素食者，攝入卵磷脂不足，且素食中過多的纖維素妨礙了對膽汁酸的重新吸收，使膽汁中的膽鹽濃度下降，卵磷脂與膽鹽不足，導致比例失調，造成膽結石。

五、蛔蟲感染者：不注意飲食衛生，易將蛔蟲卵吞入消化道，成蟲后蛔蟲逆流入膽道產卵或死亡，可形成膽石核心。據調查，70%的膽結石均以蛔蟲殘體和蛔蟲卵為核心。

在這里提醒廣大的男性朋友們，早上即使再忙，也一定要吃上幾口早餐，在一天的開始給自己一些能量，同時保護身體健康，以免患上膽結石。