俄羅斯泌尿生殖醫學專家瓦列里-達維季揚3月12日在莫斯科宣布，醫生們在研究了啤酒中植物雌激素的作用后得出結論，認為過量飲用啤酒的男子完全有可能變性，無論是在生理上，還是在心理上，都有可能變成女人。

男人過量飲用啤酒可能變性

達維季揚指出，啤酒中含有植物雌激素是眾所周知的事實，但很少有人思考它對機體的影響，現在看來，過量飲用啤酒的男人可能會面臨變性危險。

植物雌激素使男性女性化

研究表明，植物雌激素不僅能抑制雄性激素，還可刺激雌性激素的分泌，結果會對男性身體產生不愉快的副作用，如肌肉重量顯著減少、體毛、胡須數量下降或逐漸消失、胸部和臀部增大等，此時男人的體形會按照女性類型發展。當然，過量喝啤酒最常見的副作用是體重增加，出現所謂的“啤酒肚”，甚至造成膽囊和胰腺功能失調。

此外還有很多食物中含有植物雌激素：

很多雌性激素替代藥物的原料是從馬體內提取的，專家認為最好不要用這類藥，而用與女性自身分泌的雌性激素結構接近的藥物，通過食用五谷雜糧和水果攝取植物性雌激素是很安全的。已發現的植物性雌激素有將近400種，其中，大豆、扁豆、谷類、小麥、黑米、茴香、葵花子、洋蔥等食物中含量最豐富。