胃寒是中醫的常年概念，由于中醫非常注重食療在男性保健方面的積極作用。所以胃寒的男性朋友在通過飲食調理時對飲食都非常注意，因為盲目或不規范的進食非但對調理癥狀沒有幫助，甚至還會加劇危害。對于男人胃寒是否可以吃姜的問題，飲食保健方面的專家認為其是完全可以，但必須是健康男性且沒有不適宜吃姜的疾病存在。

胃寒者如有喜食熱飲、干嘔清水等癥狀的人食用生姜比較合適。尤其是夏天，人們好涼，經常吃些冷飲和涼性的水果，造成寒涼侵胃，這時及時喝點姜糖水，將有助于驅逐體內風寒。

從五色上講，姜屬于黃色食物。黃色屬土，按照中醫五行的理論，它是入脾胃的，能夠健脾胃，助消化。如果胃不好，可以每天早上用生姜水沖個雞蛋空腹喝下，既能散掉胃中的的寒氣，還能夠提供給腸胃溫和的滋養。

姜還可以止嘔。其實我們生活中常常就用到它的止嘔功效，比如沿海地區的漁民出海時嘴里常常嚼著糖或鹽腌制生姜，有暈車毛病的人，在乘車前喝些姜水，在乘車途中含幾片姜，都是為了抑制暈船暈車造成的嘔吐。

姜除了對男人胃寒有不錯的功效外，另外體質偏寒、食欲不振、風寒感冒患者也可以多食姜。而陰虛體質、肝炎病人、內熱較重者不宜吃姜或忌吃姜。因為伴有這些疾病的男性吃姜，會對疾病自身造成影響，不利于疾病的康復。