男人對幾乎所有主要營養成分的需要量都比女人多。下面先容的4種維生素對男人尤為重要。

維生素A

研究發現，維生素A具有進步免疫力和抗癌作用。而且對保護視力大有益處。一個男人天天維生素A的正常攝進應為1000毫克，而半碗蒸胡蘿卜的維生素A含量是其4倍。其它富含維生素A的食品有肝、奶制品、魚、西紅柿、杏和甜瓜。專家們不主張額外補充維生素A。

維生素B6

這種*不可缺少的營養成分對增強免疫力有良好的作用。研究表明，它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素B6保護腎臟不患結石癥(男性腎結石發病率是女性的兩倍)。而且對失眠癥有治療作用。你逐日只需2毫克維生素B6約即是2只大香蕉的含量。好運動的男人消耗的維生素B6較多，因此應多補充幾毫克。其他富含維生素B6的食品有雞肉、魚、肝、馬鈴薯和葵花籽等。專家們主張逐日攝進量不超過50毫克。

維生素C

維生素C增強免疫力，防止癌癥發生，減少心臟病和中風，有利于牙齦和牙齒，防止白內障發生，加速傷口愈合，緩解氣喘，對治療不育癥也有功效。維生素C供給充足可以推遲朽邁。花椰菜、甜瓜、青椒、柚子都是維生素C的好來源。維生素C可以防治感冒現在已經家喻戶曉。

維生素E

研究表明維生素E可以降低膽固醇，防止血小板在動脈內集結，進步免疫力，清除體內雜質，防止白內障。富含維生素E的食品有杏仁、花生和山核桃。單從日常飲食中很難獲得足夠的維生素E，最好服用維生素E藥片比較安全。