脂肪肝被稱為是吃出來的富貴病。隨著生活越來越好，人們在吃上花的時間和金錢也越來越多，也越來越大方。然而，這也為自己的身體出現異常埋下了隱患。不健康的生活方式，加上過量飲酒和吸煙等導致了出現脂肪肝。隨著得這種病的人越來越多，也出現了關于預防它的各種方法，但也有很多錯誤的預防方法。比如，飯后喝茶。

現在人們經常在酒足飯飽后要喝杯茶，這很不利于脂肪肝的預防。吃葷菜之后不要立即喝茶。茶葉中含有大量鞣酸，能與蛋白質合成具有吸斂性的一種蛋白質，這種蛋白質能使腸道蠕動減慢，容易造成便秘，增加有毒物質對肝臟的毒害作用，從而引起脂肪肝。

脂肪肝的形成與飲食和生活習慣密切相關，因此，預防脂肪肝應注意養成良好的生活習慣。

最重要的是控制飲酒。90%至95%的酒精都是通過肝臟代謝的，經常飲酒，肝臟負擔太重。即使每日飲酒不超過限量，也會危害身體特別是肝臟的健康，因此飲酒不僅要少飲，還要稀飲。據了解，女性比男性更易受到損害。

有一點要特別提醒的是，現在人們經常在酒足飯飽后要喝杯茶，這很不利于脂肪肝的預防。吃葷菜之后不要立即喝茶。茶葉中含有大量鞣酸，能與蛋白質合成具有吸斂性的一種蛋白質，這種蛋白質能使腸道蠕動減慢，容易造成便秘，增加有毒物質對肝臟的毒害作用，從而引起脂肪肝。

除了做到以上我們所說的，還要做到飲食定時定量，尤其要控制晚餐攝入量，以占一日總量的30%為宜。在這里小編要提醒各位，對于社會上流傳的各種預防脂肪肝的方法，我們不應該盲目的輕信，而應該多問問專業的醫生。否則，病沒預防到反而營養沒跟上去。