墨魚營養價值高，對女性健康的好處不言而喻——女性吃了墨魚能養氣補血滋陰，實乃女性保健必備食物，喜歡吃魚的朋友就更不能錯過了。今天，小編為大家推薦4款墨魚菜品，讓你在這個冬天不再害怕氣血不足，手腳冰涼。

一、黨參墨魚湯

【原 料】黨參30克;墨魚400克;雞肉200克;料酒15克;姜10克;蔥15克;鹽4克;味精3克;胡椒粉3克;雞油20克。

【制作方法】1.將黨參洗凈，切4厘米長的段;墨魚泡發后，切3厘米寬、4厘米長的塊;雞油洗凈，剁成3厘米寬、4厘米長的塊;姜拍松，蔥切段。2.將黨參、墨魚、雞肉、姜、蔥、料酒同放燉鍋內，加水2500毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉、雞油即成。

【食 法】每日1次，佐餐食用。

【功 效】滋陰，養血，美容。適用于陰虛，氣弱之更年期綜合征患者食用。