不管是患上什么疾病，大家除了到醫院接受正規的治療以外，都應該同時輔以飲食治療的方法，貧血也是一樣道理，那么，貧血的食療方法有哪些呢？以下我們就請來飲食專家為大家簡單介紹一下，希望可以為患者朋友提供一些幫助。

龍眼酸棗仁飲

【原料】龍眼肉１０克，炒棗仁１０克，芡實１２克。
【制作工藝】炒棗仁搗碎，用紗布袋裝。芡實加水５００毫升，煮半小時后，加入龍眼肉和炒棗仁，再煮半小時。取出棗仁，加適量白糖，濾出汁液。
【服法】不拘時飲，并吃龍眼肉及芡實。
【功效】養血安神，益腎固精。
【應用】凡因心陰血虛、虛火內擾不能下濟腎陰，出現心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦、遺精等癥者，皆可服用。
蜜餞姜棗龍眼

【原料】龍眼內２５０克，大棗２５０克，蜂蜜２５０克，姜汁適量。
【制作工藝】將龍眼肉、大棗洗凈，放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，改用文火煮至七成熟時，加入姜汁和蜂蜜，攪勻，煮熟。起鍋待冷，裝入瓶內，封口即成。
【服法】日服３次，每次吃龍眼肉、大棗各６－８粒。
【功效】健脾益胃，滋補心血。
【應用】脾虛血虧所致的食欲不振、面色萎黃、心悸怔忡等癥。

另外，貧血患者除了以上食療方法外，還應注重一些禁忌事宜，比如：貧血患者不要偏食，白細胞減少的人應注意補充多種營養成分，偏食會導致一些營養成分不足。所以患者的食譜必須廣泛一些，這樣才可以對身體的康復有利。