可是,提取出來的大豆異黃酮就不一樣了。它把大豆中的其他因素全部去掉,只剩下一種成分,危險就要大得多了。還有各種當成保健品銷售的蛋白粉,其中大部分是大豆蛋白粉,它們沒有去掉大豆異黃酮,也同樣有影響激素水平的風險。有幾位女性告訴我,她們服用大豆異黃酮之后,發生了乳腺增生;若干醫生告訴我,看到很多病例患乳腺癌之后本來成功切除,大量服用蛋白粉后癌腫再次復發。
除了大豆異黃酮保健品和蛋白粉之外,有些號稱能夠美容的保健品也要高度小心。這些產品包括膠原蛋白美容產品、雪蛤/林蛙油和蜂王漿等。國內乳腺疾病的調查當中發現,服用這些產品都有很多引起乳腺增生的案例。事實上,升高雌激素是讓皮膚狀態改善的重要方式之一,但這種方式會帶來乳腺和子宮細胞增生的風險。如果已經發生增生,一定要遠離這類產品。
這些國內調查還發現,教育水平高,精神壓力大,性格內向,月經初潮較早,第一次生育時的年齡大,經歷過多次流產等,也都是乳腺增生的風險因素。而母乳喂養的時間越長,乳腺增生的危險越小。
如何預防乳腺癌
同時,還有國外研究發現,陽光、維生素D、葉酸等都可能是乳腺癌的保護因素。有研究發現,在青春期的時候,如果能夠經常接觸日光,對一生當中的乳腺癌風險都有減小的作用。還有動物實驗發現,鈣和維生素D可以減少高脂飲食帶來的乳腺細胞過度增生。可惜,目前知識女性從小埋頭書本,成年后每日做室內工作,接觸日光的機會太少,而且普遍熱衷于涂抹防曬霜,而SPF8以上的防曬霜就會影響到皮膚中維生素D的合成。
所以,女性要想遠離各種乳腺疾病,就要及早對飲食和生活習慣進行調整。多吃蔬果、雜糧、薯類,減少動物性食品,烹調少油,遠離煎炸和甜食,都是重要的飲食保護措施。預防子宮肌瘤的道理也是一樣的。
同時,情緒狀態和身體脂肪狀態也都是可以調整的,而最好的方法就是多沐浴陽光,多做接觸自然的健身運動。運動能緩解壓力,開朗心情,有效減少體脂肪含量,平衡身體激素,也能幫助我們遠離乳腺疾病的煩惱。