：乳腺癌是女性最常見的惡性腫瘤之一，據資料統計，發病率占全身各種惡性腫瘤的7-10%。女性每天攝入幾個核桃，能夠有效降低乳腺癌的發病率。

女性多吃核桃可防乳癌：

專家研究結果表示，第一組實驗鼠的乳腺癌發生率比第二組降低了一半，而且即使產生乳腺腫瘤，腫瘤的體積也相對較小。“考慮到老鼠的癌癥發生率以及遺傳率極高，我們認為核桃是一種可以有效降低患癌風險的食物。”

運用遺傳分析的方法，研究人員發現核桃之所以能夠降低乳腺癌發病風險，是因為核桃能夠改變白鼠與人類體內與乳腺癌的發生有關的多種基因的活躍性。

另有研究證明，體內ω3脂肪酸的增加并非患癌率降低的唯一原因，飲食中維生素E的增加也會減緩腫瘤的生長。

專家稱：“一定量核桃的攝入能夠降低我們自身以及后代患乳腺癌的風險。這足以證明飲食在健康中所發揮的重要作用：食物影響機體的運作以及機體對疾病等的反應。”

專家溫馨提示：

少吃肉食，多運動，按時睡眠，保持快樂心情，避免吃有激素的水果和蔬菜，適時結婚哺乳育子，可以幫助我們遠離乳腺癌。還有，中醫認為，核桃味甘性溫，有補陽、補腎功效，建議大家適當食用。