乳腺癌的發病率逐年上升，人們對于在化療時，該吃什么，不該吃什么感到很困惑，化療的過程是艱苦的，在遵循一定原則的基礎上，跳出那些條條框框，均衡搭配飲食，能吃多少就吃多少，對于病人度過化療，恢復健康是有幫助的。下面為你介紹一些飲食原則：

乳腺癌的患者飲食原則如下：

①配合治療要靈活。乳腺癌的病人在手術前后努力進餐、增補營養。在放療期間，病人的飲食應力求清淡適口，不宜多進厚味膩胃之品。

②合理安排巧烹調。乳腺癌病人在完成治療計劃之后，適當選食對防治乳癌有益的食品，對治療乳腺癌是十分必要的。

多吃些海產品：紫菜、海帶、海蜇、海參、淡菜、牡蠣等。

豆類：綠豆、赤豆、綠豆芽等。

菜：芋艿、荸薺、茭白、冬瓜、口蘑、猴頭菇、香菇、番茄等。

水果：橘子、蘋果、山楂、鮮獼猴桃等。

其他：烏龜、甲魚、黑魚、薏米、木耳等食品。

③治療期間應視病情選服白參或西洋參，治療結束后每值冬令，仍可進補參類。