研究結果顯示：與那些沒喝咖啡的婦女相比，天天喝一至三杯咖啡的婦女，其心臟病的死亡率減少了24%，死于其他非癌癥炎癥性疾病的幾率下降了28%。

　　3、適量飲酒有益于維護絕經婦女的心臟健康

　　荷蘭專家最近在前期研究中發現，適量飲酒同樣有益于維護絕經后婦女的心臟健康。所謂適量飲酒通常指的是男人或婦女每天喝兩杯或一杯，雖然許多有關研究都已經證實了這樣做能增加好膽固醇HDL以及其他一些有益于心臟健康的因子含量而相應減少男人患心臟梗塞的危險，但迄今很少有研究直接比較過適量飲酒對中年男人和絕經后婦女HDL的影響。

　　為此TNO營養及食品研究中心的Henk F. J. Hendriks博士等將10位45~64歲的男人和9位49~62歲的婦女自愿者隨機分成兩組，每天分別喝啤酒(男人四杯、婦女三杯)或不含酒精的啤酒三周后再相互交換。結果表明，這些自愿者在飲酒10天后，無論男女其HDL含量都平均升高了大約7%，而在轉換為喝不含酒精的啤酒后這類HDL的增加也隨即消失。此前的相關研究結果顯示，HDL提高1%即意味著患心臟疾病的危險減少2%。