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專家辟謠:檸檬水美白防癌的真相

檸檬美白?必須稀釋!

檸檬真的可以美白養顏嗎?對此,中醫科主任醫師認為,檸檬含有大量的維生素C和高濃度的果酸,維生素C是美白不可缺少的成分,能夠起到抽離、淡化黑色素的作用,果酸則有美白皮膚的功效。將鮮檸檬泡水或榨汁喝,能防止和消除皮膚色素沉著,確實能夠起到一定的美容作用。

檸檬還有抗氧化能力,所謂抗氧化也就是抗老化。對于人們而言,老化意味著出現皺紋、色斑。由此也可以判斷,檸檬的確具有祛斑、防止色素沉著、提高機體免疫力等功效,但這也并不意味著完全可以當作藥物單一使用。另外,由于檸檬的果酸濃度很高,如果想靠檸檬美白的話,必須稀釋才能使用,若直接切片貼臉,不但起不到美白作用,有可能還讓灼壞的皮膚留下大面積的色素印。

喝檸檬水要適量

只要一打開網絡、微博等社交工具,關于檸檬神奇功效的話題便鋪天蓋地而來。這也導致了不少人在生活中大量地食用檸檬,甚至過量飲用檸檬水。檸檬偏酸,多喝傷胃、傷牙,長期服用導致脾胃受傷,營養不能消化就會長痘。所以喝檸檬水要適量,尤其要注意檸檬片泡水的方法。

如果用檸檬水代替白開水來解渴,則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般沖泡2~3次,沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。但是,淡甜的檸檬水大約含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝兩杯,就相當于吃1/4碗米飯,所以需要控制體重的人要限量。

需要注意的是,有不少女性為了美容,每天大量喝檸檬水而傷了胃。喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。由于檸檬的pH值低達2.5,而人體正常的pH值是7.35—7.45,胃酸過多者和胃潰瘍者不宜過多飲用檸檬水。

此外,胃酸過多的人只需把檸檬水盡量泡淡一點就可以喝,因為少量的檸檬酸有利于胃黏膜修復。對于消化不良者來說,在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用,對促進消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒有鈉,幾乎不含能量,而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質,很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用。