過完春節假期，就要迎來立春的時候了，今天小編為你介紹兩款食療，讓你抓住冬季溫補的尾巴。輕松護膚養顏喔。

烏骨雞湯

原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。

做法：將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中，豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”，放入湯煲中，切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開后，改為文火煲兩個小時，湯上桌前下適量的鹽調味。

功效：芡實有補脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生。

紅棗乳鴿湯

原料：炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生姜2片。

做法：炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核;乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈。與生姜放進瓦煲內，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時，調入適量食鹽和少許生油便可。

功效：炙百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是，痰熱咳嗽者不宜飲用。

此量可供1~2人用，乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。