秋季易發急性腸道傳染病，專家提醒：

    生吃食物慎防病從口入

    秋季是多種急性腸道傳染病的高發季節。專家提醒，有些腸道傳染病是可防可治可控的，預防這些傳染病貴在個人應養成良好的飲食衛生習慣。

    有關專家介紹，多數腸道傳染病發病會有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀，有些會伴有發熱、頭痛、肢體疼痛、全身中毒癥狀，若治療不及時，可引起嚴重的并發癥，甚至導致死亡。任何一種腸道傳染病都是通過被污染的食物、水源、生產工具和日常生活用品(如衣服、玩具、餐具等)、手和蟑螂、蒼蠅等媒介侵入腸道而發病，并能從糞便中排出病原體，是典型的“病從口入”或吃出來的疾病。

    專家建議說，大家在日常生活中要注意個人衛生，做到“吃熟食、喝開水、勤洗手”，就能較好預防急性腸道傳染病。

    首先，大家務必要注意食品衛生，把住“病從口入”關。食物必須保證新鮮干凈，食具要按時煮沸消毒。吃剩的食物應及時儲存在冰箱內，且儲存時間不宜過長，食用前高溫加熱能殺滅許多致病微生物，不吃在冰箱放置過久的食物。魚、蛋、肉類等食品在食用前必須蒸熟煮透。不吃或少吃涼拌菜以及生食近海甲殼類和貝類產品等易帶致病菌的水產品。生、熟食在存放和加工時必須分開，防止蒼蠅叮爬食物。保護水源，注意飲用水的衛生，喝開水不喝生水，實行飲水消毒。生吃瓜果要用流動水多清洗幾遍，或削皮后再吃。盡量不要到街頭無證攤販、流動攤點或衛生狀況不好的餐館吃東西，也不要暴飲暴食，要節制飲食。

    其次，應注意個人衛生，養成良好的衛生習慣。飯前便后要用肥皂或洗手液洗手。平日要勤洗臉、勤換衣服，開展家庭衛生消毒工作，保持室內外環境清潔，減少灰塵飛揚。注意休息，保持充足的睡眠，避免免疫力下降