新西蘭科學家研究發現,孩子患哮喘癥的比例同他們吃漢堡類食品的頻度有一定關系,過多吃漢堡易患哮喘。
由威肯斯博士領導的惠靈頓哮喘研究所對1321名年齡介于10歲至12歲的新西蘭少年進行跟蹤調查。研究人員說,過多食用漢堡食品的少兒較易患哮喘癥的原因還有待深入調查。初步研究認為,這同漢堡類快餐食品中的含鹽量較高有一定關系。調查還發現,經常食用其他快餐食品的孩子也較容易患哮喘癥。
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