經常喝酒的女性(大約是每天一杯啤酒) 會增高乳癌的發生率大約15%, 但是如果能夠經常地注意補充葉酸, 這種危險就會下降45% 之多!!。

　　這個研究由哈佛大學針對88000名女性所做的長達10年的研究所發現, 并且發表在新一期的美國醫學會期刊中( The Journal of the American Medical Association 1999;281:1632-1637)。

　　有關于葉酸對于女性的健康好處近年來廣受醫學界注意, 除了懷孕與哺乳期的婦女應該補充, 它也被發現能夠用于預防大腸癌和心臟病, 每天補充400mcg 的葉酸受到許多醫界人士的建議, 美國也研擬將目前的每日葉酸建議用量提高到每天400mcg.。

　　但是在一般不喝酒的女性, 研究中發現并沒有降低乳癌的效果, 這種預防效果只有對于常喝酒的女性才有效。