終于等來了五一小長假，大家終于可以吃喝玩樂了，但是一定注意飲食衛生，特別是要少食油膩，切忌暴飲暴食。《內經》明確指出，“飲食有節”是“度百歲乃去”的重要條件之一。因為在暴飲暴食時，膽囊炎往往會因為不節制的飲食而被引發，只要在飲食方面稍加留意，膽囊炎是完全可以避免的。專家在這兒給膽囊炎患者過節的飲食提出一些建議。

　　控制飲食可以預防膽囊炎急性發作，因為脂肪類食物可促進膽囊素的產生而增加膽囊的收縮，如果膽道口括約肌不能及時弛緩使膽汁流出，則可發生有上腹部不適的感覺。

　　因此在膽囊炎膽石癥急性發作期，應禁食脂肪類食物，不要飽餐，而應采用高碳水化合物流質飲食如稀飯等。膽囊炎膽石癥不論在發作期或靜止期，含有豐富膽固醇的食物如動物內臟、蛋黃等均應少吃為宜。但植物油脂有利膽作用，在不存在總膽管梗阻的病例，或膽囊炎膽石癥靜止期均可服用，不必限制。

　　許多水果都對人們的健康有益，水果中大量的維生素和各種養分，可以使人養顏強體、延年益壽。美國最新的一項調查還發現，女士們多食用橙子，還可以預防和減少膽囊炎的發生。

　　過節的時候，難免會飲食油膩，而慢性膽囊炎、膽結石的人要減少脂肪的攝入，如果在春節期間，聚餐多食肥膩、辛辣和油炸的食品，可以考慮少吃主食，但最好不要喝酒。如果出現腹脹不適等，在大油膩之后，考慮少吃一頓的饑餓療法，少吃一頓，以免引起病癥的記性發作。當然也可以吃一些消食導滯的如山楂、蘿卜的食物;也可以準備一些如膽清強磁貼等排石溶石的藥物。

　　這也就從反方面提醒大家，雖然生活條件在不斷的提高，親朋好友間聚會也逐漸增多。不少人節日期間“吃大餐”機會多，吃大魚大肉的頻率也很高，暴飲與肥膩成了膽結石等結石病的主要誘因。一些經常忙應酬、過夜生活、長期出差的男性甚至會發生膽囊炎。專家認為，一般40歲左右的人體內都有不同程度的結石，但小結石一般可通過自身的排泄機能逐步排出，只要注意合理飲食，大多可避免結石的疼痛及手術之苦。