立夏，以后雷電和雨水會增多。在飲食上，中醫認為立夏后陽氣上升，建議放棄油膩食物，多喝牛奶，多吃豆制品等，既能補充營養又可達到養心的作用。
除了清淡飲食，還可多吃苦菜類蔬菜，如苦瓜、香菜等。
“苦味入心，苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進食欲等作用。不過，苦味食物均屬寒涼，雖然能清熱瀉火，但屬于清瀉類食物，體質較虛弱者不宜食用，否則會加重病情。”
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夏季多吃苦 清火又防暑