冬季飲食一般以溫煦的食物為主，但是你知道嗎?在冬季女性多吃酸性的食物有利于脾胃的健康，對保健養生起到很好的作用。中醫認為，飲食應以健脾、補肝、清肺為主，應多吃山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤甘酸的水果，由于其中含有 鞣酸 、有機酸、纖維素等礦物質，能起到刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動的作用，可以滋陰潤燥，增強抵抗力。而對于女人來說，冬季吃酸味食物除了保健養生，酸味食物還能幫你保持窈窕身材呢!

1.檸檬

檸檬是一種富含 維生素C 的營養水果，一般人都將之作為美容食品。其實，檸檬中所含的物質，經過合理的調配，還是十分有效的減肥物質。

食法推薦：

每天早上起床，空腹喝一大杯檸檬蜂蜜水

蜂蜜2勺，檸檬1-2片，水最好超過500ml，切忌，不能用開水，溫水最好。堅持那么1個星期，你會發現，排便正常，皮膚變得白嫩，體重大概會輕2斤以上/周，谷類及蛋白質最好堅持每天攝入，否則可能出現身上沒胸減得快。

2.西紅柿

根據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治 便秘 。

冬季“體寒”與“壓力”是影響睡眠的兩大天敵。而西紅柿里的番茄紅素能夠清澈血液、促進代謝，具有放松神經、緩解壓力的作用。

食法推薦：

西紅柿瘦身提倡飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及 高熱 量的菜肴攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對于 寒性體質 或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。

不可完全以西紅柿當飯，只要減下平時飯量的1/4到1/2，應當就足夠了。不要因為減肥的急于求成，而影響了正常的營養和體力，甚至導致其他一些毛病的產生，那就有些得不償失了。

3.青蘋果

青蘋果含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋果之補心益氣、益胃健脾等功效外，有研究證實，每晨空腹或晚上入睡前各吃1個新鮮青蘋果，除了能潤腸通便外，對肥胖病還有一定的防治效果。

食法推薦：

青蘋果粥

材料：青蘋果500g，糯米或大米150g，食鹽等調味品適量。做法：青蘋果洗凈切塊，與淘凈的米一起放入鍋中加水煮，熟后調味即可。