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“胃寒族”多吃養胃又固腎食物

對胃寒的人來說,最好遵從下面的原則。首先多吃熟食。不少青菜都屬涼性,最好吃熟的。其次寒性食物應少吃。冷飲不宜多喝。寒性較大的水果,如西瓜、柚子等,也別吃太多。從冰箱里拿出的食物,也應放到常溫后再吃。這樣不僅可減少身體能量消耗,還可保護胃氣。最后要注意,果蔬最好白天吃,因為白天身體處于活動狀態,吃些寒涼的食物問題不大。但到了晚上,再吃這些食物,會讓消化系統受涼,甚至會引發咳嗽和哮喘。晚上可吃些蘋果、木瓜等,它們不會傷害脾胃。

畏寒的人飲食生活選擇哪些食物?

糧食組:面粉、高粱、糯米及其制品。

蔬菜組:扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、熟藕、熟白蘿卜。

動物性食品組:羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。

奶及奶制品:大豆及大豆制品、奶酪。

水果組:荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅杏子、桔子、櫻桃 、芒果、紅毛丹、水蜜桃、板栗、椰子肉、金橘、紅棗、李子。

干果類:栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圓。

調味品:酒、醋、酒釀、紅糖、黑糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、紅茶、咖啡。

推薦胃寒族的飲食:養胃又固腎食物

枸杞:可滋補腎氣,抗老化。每天可吃30顆左右,若出現眼屎多等癥狀,應減少用量,或可同時用菊花茶瀉火。

山藥:新鮮的山藥平補養胃,有助于調整消化和內分泌,煮粥最佳。

茯苓:可健脾胃、安神、滋補肝腎和增強免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用,也可食用茯苓制品,如茯苓糕等。

粥:可消除脹氣和疲勞,也容易消化,不會增加腸胃負擔。平時可吃些山藥枸杞粥,滋補肝腎又能增強免疫力。