吃，對于身體的重要性已經不用多說。可是，吃對我們的頭發也很重要哦!這個說法可以有中醫的“以內養外”推出。那些偏好重口味、過于辛辣咸膩口味的人，其實也是為自己的頭發健康埋下了深深的健康隱患。

頭發健康生長的必需營養成分中，包括了鐵、硫、維生素A、維生素E和優質蛋白質。因而多食豐富營養成分的黑木耳、黑芝麻、胡蘿卜、豆類等，都能有助于調節身體內的機理平衡、緩解頭皮的干燥、并為塑造烏黑強韌健康的秀發打下基礎。

此外，平時還應多吃一些含堿性多的食物，如海帶、紫菜等。常喝鮮奶、豆漿、多吃水果等能起到潤發的作用;清熱去毒的食物也應多吃;而那些刺激及煎炸的食物要少吃。

而如今，在這個換季時節，飲食健康就顯得尤為重要。平時應多吃富含蛋白質和含鋅的飲食，如鮮魚、羊肉、雞、鴨、牛奶 及蛋類。而過量的、過分精制的碳水化合物或者飲酒，都可能消耗掉有美發作用的B族維他命，因此要注意攝入量。

而最重要的一點是，我們要盡量不抽或者少抽煙，因為香煙中的尼古丁會妨礙血液循環，會令位于頭皮最末端的微血管缺氧，導致頭發褪色，甚至引起脫發。