養生是人們生活中有重要工作，那么怎樣養生才是最科學的呢？有專家提醒，平時養心應該多吃鮮豆堅果綠葉菜，下面一起來看看吧。

營養專家：

冬瓜、絲瓜、南瓜分別被稱為“消暑第一瓜”、“美白第一瓜”、“養胃第一瓜”，都有消暑補水、生津潤燥、促進食欲的功效。不過，夏季養心護心是重點，天熱出汗多，血液濃縮，黏稠度上升，不僅易導致心腦缺血，還易加重心臟負擔，同時夏季睡眠不好，休息不夠，運動不足，血液循環減慢，血栓發生的危險不能忽視。因而建議多吃三類護心食品：鮮豆、堅果和綠葉菜。

鮮豆類包括嫩毛豆、嫩蠶豆、嫩豌豆等，它們兼有豆類和蔬菜的營養價值，既富含植物性蛋白質，又含有較多的鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對降壓很有好處。

堅果以富含膳食纖維、各種礦物質元素、蛋白質以及維生素E、B2 B6等而著稱。以上多種健康成分的搭配使其護心作用更明顯。

蔬菜水果的攝入量與心血管疾病呈負相關。在各種蔬菜當中，深綠色葉菜所含鉀、鈣、鎂、葉酸、抗氧化物質最為豐富，膳食纖維含量也較高。每天吃400克以上的綠葉蔬菜有利于保持心臟健康，夏季可與瓜菜搭配食用。

夏季建議每日吃一把果仁(約半兩)，鮮豆類經常吃(每次1~2兩)，深綠色葉菜每天至少吃半斤，瓜菜半斤。綠葉蔬菜可多吃，不必封頂。