水果月餅:健康度:★★★☆
月餅餡料中水果及其制品的用量應不低于25%。超過25%為水果月餅,低于此標準則為“水果味”月餅。多數的水果月餅只能算是“水果味”月餅。因為這些月餅多數采用冬瓜作為原料,添加特定口味的香精和色素制成。水果月餅相對其他月餅具有低糖低脂肪的優點。廣受女性和兒童歡迎。
向醫生咨詢相關問題