●失眠

幾乎人人都有失眠的經(jīng)歷，失眠是由很多原因引起，對于精神疾病、疼痛等引起的失眠，單純的食療不能改善癥狀，但是專家表示，對于工作緊張、精神壓力大、心情煩躁的白領(lǐng)一族，用食療的方法，安心寧神，安眠作用則比較明顯。

食療方：

(1) 蓮子百合燉瘦肉

制法：取蓮子、百合各30克，150克瘦肉，適量清水，放入燉盅內(nèi)燉1-2小時，燉熟后調(diào)味，晚上睡前即可飲用。

功效：蓮子、百合具有潤肺止咳、安心寧神的作用，此湯適合心火煩躁的人群，對于緊張、情緒不穩(wěn)定的人效果明顯。

(2)歸參淮山煮豬腰

制法：取當(dāng)歸10克、黨參10克、淮山10克，豬腰500克，加適量水，在鍋里燉煮2小時，豬腰燉熟后，撈起切片調(diào)味食用。

功效：當(dāng)歸、黨參有強身補腎的作用，此方適用于血損腎虧所致的心悸、氣短、腰酸痛、失眠等癥狀。

●便秘

中醫(yī)認為，便秘分為熱性便秘和虛寒性便秘。熱性便秘，多數(shù)表現(xiàn)為大便干結(jié)，排便時肛門熱辣辣，而虛寒性便秘多是脾胃虛，氣血不足，無力排便，宿便越集越久而引起便秘，因此尤華智認為，在總體上改善便秘，首先要多飲水，并吃適量潤腸、易產(chǎn)氣食物。熱性便秘的人要忌酒、辛辣等刺激性食物，而虛寒性便秘的人則應(yīng)忌生冷瓜果冷飲等。

食療方：

(1) 土豆蜜汁

制法：取一個土豆，洗凈不去皮，用開水燙幾分鐘后放在碗里搗碎，再用紗布過濾出土豆汁，取土豆汁再加適量蜂蜜，少量開水沖飲。

功效：適合氣血兩虛的便秘。

(2)核桃芝麻糊

制法：取4-5顆核桃仁、少量熟芝麻，放入碗中搗碎成粉末，用熱開水沖調(diào)，加入蜜糖調(diào)味之后即可食用。

功效：適合長期慢性便秘的老年人。

(3)蘿卜汁

制法：將白蘿卜洗凈后，放入碗中搗碎，用紗布過濾出蘿卜汁。在蘿卜汁里加入熱水、蜂蜜后飲用。

功效：清熱通便，尤其適合習(xí)慣性便秘的人群。