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15種食物幫你驅寒保暖

一到冬天女性很容易手腳冰涼,中醫上把這稱為“陽虛”,這不算病,但需要注重調理,尤其是飲食上的調理,那么,吃什么可以緩解手腳冰冷癥狀呢?

手腳冰冷吃什么——羊肉

營養價值:羊肉富含優質蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養物質,可以在冬季補充足夠的熱量和維生素,達到“暖身”效果。

食用搭配:人參羊肉湯、羊肉胡桃湯、海參羊肉湯、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁還能祛除膻味。不過,羊肉不宜與南瓜一同食用,否則可能引起黃疸或腳氣。

溫馨提示:中醫認為,羊肉能補血之虛,有“人參補氣,羊肉補形”之稱,適合畏寒怕冷、形體瘦弱以及年老體衰者冬令進補;不過,發熱病人、患有眼部疾病、腹瀉和體內有積熱的人就最好不要食用,以免加重病情。

手腳冰冷吃什么——韭菜

營養價值:韭菜為振奮性強壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分,含蛋白質2——2.8克,脂肪O.2——O.5克,碳水化合物2.4——6克,還有大量胡蘿卜素、維生素B2等,保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發性硫化丙烯,有辛辣味,能促進食欲。

食用搭配:烹飪韭菜很簡單,將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒,都可以增強其功效。熬粥時放些韭菜也不錯。注意的是,據《食療本草》記載,韭菜不宜與蜂蜜同食,否則可能導致腹瀉。

溫馨提示:中醫認為,韭菜為溫暖腹臟的食品,適于寒性怕冷、腎陽虛弱者;婦女月經遲來及產后腹部虛寒者,可以適當補充;不過,有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不應吃韭菜。

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