藥補不如食補,尤其是針對冬季手腳冰涼的女性來說,但進補也要講究方式方法,盲目進補不僅不能起到很好的功效,反而會對身體健康造成影響�?纯炊具M補時有哪些禁忌吧。
誤區一:忌辛辣
冬季火鍋、麻辣燙是很多人的飲食選擇,覺得在寒冷的冬季能吃上麻辣火鍋該是多美的事情。然而在這個季節多吃辛辣的食物,尤其是對于北方人來說,不僅不能驅寒,反而會耗傷津液。辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩等辛溫香散的調味料可促進血液循環,按理說用來驅寒應該恰到好處,但是辛辣食物對胃腸傷害很大,中醫認為,脾主四肢,體弱手腳冰冷者的脾胃功能一般也不會很好,吃辣椒驅寒猶如拆東墻補西墻,因此并不建議食用。再加上北方的秋冬季節不像南方那樣潮濕,相當干燥,如果再多吃辛辣的食物就會損害人體的津液,使人出現皮膚干燥、眼干、咽干少津液、小便黃、大便秘結的癥狀。
小貼士:除了四川火鍋,冬天吃火鍋的確可以增加溫暖的感覺,而且可以去除身上的寒氣,起到御寒的效果,但是注意不要口味過重,防止過于油膩。此外,冬季飲水普遍較夏季少,所以要注意多飲水。還可以多喝一些湯和粥,既能暖身,又能起到補足津液的作用。
誤區二:忌肉食
很多人一聽說手腳冰涼是因為陽氣不足造成的,就會想辦法給自己進補,羊肉、狗肉更是被認為是冬季進補的佳品。殊不知,如此“進補”不僅沒有效果,反而可能加重病情。
其實,造成許多人陽氣不足的原因往往是脾胃虛弱,即便吃了再有營養的食物,尤其是不易消化的食物,也會因為無法吸收使得陽氣不易補益,難以送至四肢末端,引起手腳冰涼。此外,這類患者還常見食欲不振、面色萎黃、大便糖稀等癥狀。
小貼士:這類患者首先應調理好脾胃再進行溫補,需要注意的是,所謂“補”并不是指吃肉,而是要營養均衡,應多吃五谷雜糧以及魚、蝦等易于吸收的食物。也可以用山藥、蓮子熬成粥,幫助調理。如果要燉肉,也可以加入一些中藥,例如山楂、陳皮、豆蔻、白芷等,以起到助消化健脾胃的功效。