推薦9:刺五加五味茶
原料:刺五加15g,五味子6g。
制作:將刺五加、五味子同置茶杯內,沖入沸水,加蓋悶15分鐘即可。當茶飲,隨沖隨飲,每日l劑。
功效:補腎強志,養心安神。適用于腰膝酸痛,神疲乏力,失眠健忘,注意力難以集中等癥。現代研究發現,刺五加含有五加苷、左旋芝麻素、多糖等。有較好的抗衰老、抗疲勞及強壯作用。能增強體力或智力,提高工作效率,并具有調節神經系統功用。此茶配以具有養心益智的五味子,有較好的益智強心,養心安神功效。
推薦10:炒羊肝
原料:羊肝一塊(約250克),生姜5克,酒、生粉、料酒、鹽、味精適量。
做法:先將羊肝洗凈,切片,加酒,生粉拌勻待用,生姜洗凈切片,起油鍋,把羊肝、生姜倒入翻炒片刻,加水適量煮熟,最后加鹽,味精調味即成。
功用:羊肝具有新聞散寒作用,合用生姜辛散,同時解除腥味,兩者合用共奏疏散風寒,宣通肺氣之功效。適用于3歲以上風寒咳嗽患兒。