春天，是鮮花燦爛的季節，不管你走到哪里都能聞到花香，這本來是一種享受。可是有些人卻會對花粉過敏，這可有點可惜了。其實生活中有很食物都有抗擊過敏的作用。下面，尋醫問藥小編來介紹四大抗敏食物，幫你預防初春過敏。

一、胡蘿卜

最近，日本專家發現胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應。據有關報道，日本專家通過實驗鼠研究發現，β-胡蘿卜素能調節細胞內的平衡，使實驗鼠較難出現過敏反應。

二、大棗

日本學者研究發現，紅棗中含有大量抗過敏物質———環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏癥狀的患者，可以經常服用紅棗。服用方法為：1.紅棗10枚，水煎服，每日3次。2.生食紅棗，每次10克，每日3次。3.紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至過敏癥狀消失為止。大棗水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖。