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介紹10食物營養中的完美搭配

世界上其實有很多東西都是相生相克的,如隔搭配好的話,功效作用就會放大,如果搭配不當,極容易導致生病或中毒。現代社會我們都追求美食,那么在這個過程中就少不了食材的搭配了,那么如何才能做到健康合理的搭配呢?下面,尋醫問藥小編來介紹10食物營養中的完美搭配。

1、芝麻配海帶

把它們放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,其中的亞油酸有調節膽固醇的功能,維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘,能對血液起凈化作用。促進甲狀腺素的合成,兩者合一,效果倍增。

2、豬肝配菠菜

豬肝、菠菜都具有補血的功能,一勞一素,相輔相成,對治療貧血的奇效。

3、糙米配咖啡

把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可飲用,糙米營養豐富,對醫治痔瘡,便秘、高血壓等較好的療效;咖啡能提神,拌以糙米,更具風味。

4、牛肉配土豆

牛肉營養價值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有時會破壞胃粘膜,土豆與之同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的維生素,能起到保護胃粘膜的作用。

5、百合配雞蛋

有滋陰潤燥,清心安神的功效,中醫認為,百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱,補陰血,二者加糖調理,效果更佳。