日常生活中我們會吃到許多蔬菜,許多人甚至為了創意隨意將兩種蔬菜搭配在一起。值得注意的事,一些我們最常見的家常菜搭配是很容易導致各種疾病的產生的。下面,小編就為大家盤點一下10類最常見的致病家常菜搭配,趕緊來了解一下吧!
1、蘿卜+木耳
蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但需注意蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人,容易引起過敏性皮炎。為健康起見,最好是不要將這兩種食物混合食用。
2、菠菜+酸菜
解讀:吃快腐爛的菠菜可導致亞硝酸鹽中毒。
3、海蝦+柿子
海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食,易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,刺激胃而引起不適,出現腹痛、嘔吐、惡心等癥狀。因此水果不宜與海味菜同時食用,以間隔2個小時為宜。