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生活常識:早餐怎么搭配最營養?

你對早餐有什么要求呢?從健康的角度來看,早餐是一日三餐之中最重要的�?墒呛芏嗳藢υ绮偷倪是健康單了事的解決。你想知道如何吃出健康營養的早餐嗎?下面,尋醫問藥小編來介紹五種常見的早餐搭配,一起來看看。

一、早餐吃面包牛奶

營養缺陷:血糖上升快,易疲倦面包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經過精致加工,營養價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來,又很快降下去,容易導致疲倦、精神不濟等癥狀。

如何健康吃面包牛奶早餐?

1.早餐不選擇夾餡的面包,其熱量、油脂量比起白面包更高。

2.早餐想吃甜面包,不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬,但要避免每天涂抹奶油、花生醬等,否則會增加反式脂肪的攝入。

3.兩片烤面包夾一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳,是早餐比較適當的搭配。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃,營養會更均衡。

二、早餐吃燒餅油條

營養缺陷:油脂過高,易發胖一個燒餅的熱量約為230~250卡,其中約25%的熱量來自于脂肪。而油條是高溫油炸食品,不僅油脂偏高,較難消化,而且食物經過高溫油炸之后,營養素會被破壞,還會產生致癌物質。

早餐如何健康吃燒餅油條?

1.一星期食用不宜超過1次,如果早餐是燒餅油條,那么當天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。

2.由于早餐缺乏蔬菜,另兩餐要多補充。不妨選擇夾青菜的燒餅。

3.建議早餐吃燒餅油條的時候喝不加糖的清豆漿,或只加少量的糖,以免吃進過多的糖。