患上骨質疏松該怎么辦呢?骨質疏松癥吃哪些食物好呢?骨質疏松是一種系統性骨病,老年人是骨質疏松癥的高發群體。中醫認為,骨質疏松癥是因為缺鈣引起,所以對于骨質疏松癥的患者來說,要先補鈣。該如何補鈣呢?下面,小編盤點了一些骨質疏松癥的食療方,希望對大家有所幫助!
1、蝦皮豆腐湯
材料:蝦皮50克,嫩豆腐200克。
制法:蝦皮洗凈后泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內煸香后加水燒湯。
功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質疏松癥有效。
2、黃豆豬骨湯
材料:鮮豬骨250克、黃豆100克。
制法:黃豆提前用水泡6—8小時;將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血污;然后將豬骨放入砂鍋內,加生姜20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經煮沸后,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續煮至豆爛,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。
功效:鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏松作用。