血虛吃什么好呢？在日常生活中，血虛的朋友并不少見。專家認為，氣血充足才能保障身體健康。那么，血虛患者應該怎么補血呢？下面，小編就給大家推薦幾款補血食療方，希望對大家有所幫助。

一、南瓜補血：咸蛋黃南瓜

材料：南瓜500g，咸蛋黃5個，油、鹽、香蔥各適量。

做法：

1、南瓜洗凈去皮，去籽瓤，然后切成小長段；

2、南瓜條、咸蛋黃同入沸水蒸鍋蒸10-15分鐘；

3、蒸至熟透，取出晾涼；

4、咸蛋黃碾成粉狀，香蔥洗凈切碎待用；

5、鍋置火上少許底油，倒入蛋黃末、鹽，添入少許清水炒勻；

6、炒出泡沫時，倒入南瓜條，掂翻炒鍋，使蛋黃均勻包裹住南瓜條；

7、關火，撒少許香蔥即可出鍋。

二、大棗補血：玉米大棗雞湯

材料：三黃雞1只，蔥、姜、八角、大棗、枸杞、鹽、玉米各適量。

做法：

1、三黃雞洗凈，玉米切段，大棗枸杞洗凈，蔥姜切段，切片；

2、三黃雞整只放入砂鍋，燒開，將浮沫撇去；

3、放入大棗，放入蔥姜，放入八角，放入玉米，燉煮2小時；

4、放入洗凈的枸杞，燉5分鐘；

5、加入適量鹽調味，即可出鍋。