我們都喜歡海鮮的鮮美。蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，是補充蛋白質一個不錯的選擇，加上它的味道真是好極了，因此受到人們的追捧。下面，尋醫問藥小編來介紹一款豆腐海藻鮮蝦湯，一起來學習。
準備食材：
豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量。
步驟：
步驟1：豆腐切塊。
步驟2：海藻干放入清水中泡發半小時至完全展開。
步驟3：鮮蝦洗凈，剪去須，先將鮮蝦過油鍋炒至變色。
步驟4：另起湯鍋，加入適量的水，燒滾后，加入炒過的鮮蝦。
步驟5：之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分鐘，加入鹽調味即可。
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