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介紹:8種常見的健康食物的營養搭配

食物如何搭配才健康營養呢?食物搭配吃,就是要求膳食要“雜”,即人們所說的雜食。這樣就能保證在少吃的同時可以滿足身體各種營養元素的需求。那么怎么才算是營養搭配吃呢?下面,尋醫問藥小編來介紹8種常見的健康食物的營養搭配。

1、蛋+百合

保健功效:滋陰潤燥,清心安神。營養原理:百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,補陰血,同食可以更好地清心補陰。

2、麻+海帶

保健功效:美容,防衰老。營養原理:芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣,能凈化血液,促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。

3、腐+蘿卜

保健功效:有利消化。營養原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿卜有很強的助消化能力,同煮可使豆腐營養被大量吸收。

4、葡萄酒+花生

保健功效:有益心臟。營養原理:紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預防血栓形成,保證心血管通暢。