3、雙魚湯
原料:花膠100克,鮮魚腥草100克。
制法:花膠用水泡半天,切成細絲,加入1500毫升水,旺火燒開后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調味后食花膠飲燙。
功效:清胃生肌止痛。
適應:胃熱患者,即經常感覺胃里有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。
除了上述三款藥膳外,每天喝一杯甘藍汁也有助于養胃,防治胃病,對于腹瀉引起的腸炎恢復也是很有好處的呢。WHO推薦為了放消化道癌癥要多吃西蘭花,西蘭花被證實對于癌癥的預防有很不錯的功效。但是市面上的西蘭花大多都有很多農藥殘留,大家在食用時要洗干凈最好。