許多人都特別喜歡吃紅棗，因為它的味道好、口感佳，而且營養(yǎng)價值還特別豐富。中醫(yī)認為棗具有補氣養(yǎng)血的功效，宜多食。但是，紅棗的不同吃法其功效也不一樣。大多數(shù)人都不知道應(yīng)該怎么吃紅棗，沒能完全利用它的功效。下面，小編就給大家介紹紅棗的12種吃法，讓其營養(yǎng)價值和功效翻倍。

紅棗蒸熟，預(yù)防哮喘

中醫(yī)認為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定得預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。

紅棗泡茶，補氣護嗓

紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛果再放入桂圓，就是補血補氣茶了。

紅棗熬湯，止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。