新的一年已經來臨，回想過去一年的點點滴滴，相信每個人都有自己的獨特回憶。但是，在這過去的一年中，你注意養生了嗎?你是否關注自己的身體健康呢?尤其對于中年人來說，健康問題不容忽視。下面小編就為大家介紹幾種中年人必備的養生食物。

一、燕麥降低膽固醇

理由：燕麥含有β-葡聚糖，這種可溶性纖維能幫助降低血液中低密度脂蛋白(LDL)這種“壞”的膽固醇。燕麥蒽酰胺是燕麥中獨特的抗氧化劑，可以預防動脈粥樣硬化。動脈粥樣硬化是動脈硬化的一種，大、中動脈內膜出現含膽固醇、類脂肪等的黃色物質，多由脂肪代謝紊亂、神經血管功能失調引起。常導致血栓形成、供血障礙等。動脈粥樣硬化多見于40歲以上的男性和絕經期后的女性，并常伴有高血壓、高膽固醇血癥或糖尿病等。腦力勞動者較多見，對人們健康危害甚大，為老年人主要病死原因之一。所以與其他谷物相比，燕麥占優勢。

證據：科學家通過研究發現，每天只吃3克燕麥，就能降低總膽固醇的5%~10%。而每降低1%的總膽固醇，罹患心臟疾病的風險則下降2%。對于50歲或50歲以上的人群來說，食用燕麥尤其必不可少，因為心臟病的風險在這個年齡段激增。

吃法：用燕麥煮粥或者在原味酸奶中加一大勺燕麥。

二、櫻桃幫助預防痛風和關節炎

理由：櫻桃富含抗氧化物花青素，有助于預防包括痛風和關節炎等在內的中年人常見的疾病。花青素是一種強力的抗氧化劑，強于胡蘿卜素10倍以上，并且能夠在*血液中保存活性75小時。它可以增強血管彈性，保護動脈血管內壁，降低血壓;增進皮膚的光滑度，美顏肌膚，抑制炎癥和過敏;改善關節的柔韌性，預防關節炎;能夠促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力;具有抗輻射的作用。

證據：痛風主要困擾男性，與尿酸值升高有關，在小關節內形成晶體。在試驗中，研究人員在健康受試者的早餐中加進200克櫻桃，結果尿酸排出體外的速度提高了60%。

吃法：一周吃3~4次櫻桃，每次十幾顆�；蛘吆纫槐瓩烟抑�，不要加糖。為了確保有益維生素的吸收，可以把新鮮櫻桃與酸奶一起吃。

三、杏仁防止血管疾病和糖尿病

理由：適量食用不僅可以有效控制*內膽固醇的含量，還能改善血糖水平。甜杏仁中蛋白質、微量元素、纖維素和維生素含量高，大量的纖維素可以讓人減少饑餓感，保持體重，還有益于腸道組織，降低腸癌發病率的危險。

證據：在一項研究中，20名受試者連續4周每天吃60克杏仁，血糖水平減少9%，表明杏仁可以預防糖尿病和心血管疾病。另一項研究把22名受試者平常脂肪來源的三分之一用杏仁代替，結果在6周之后發現，他們體內“壞”的膽固醇低密度脂蛋白(LDL)含量減少6%，而“好”的膽固醇高密度脂蛋白(HDL)增加了6%。

吃法：因為過量的鹽會導致血壓升高，所以要選擇原味杏仁。