5、苦瓜
苦瓜是寒涼性食物的代表，雖其苦無比但是卻是瀉火的良方，是清熱解毒的最佳選擇。
6、黃瓜
黃瓜汁不僅可美容，同時還可消除肝火，特別是對由于肝火旺引起的口腔潰瘍有著很好的輔助治療作用。
7、白蘿卜
白蘿卜性寒，味平，也是降火，瀉火之良方。
8、烏龍茶
相比于其它的茶，烏龍茶更中性，其中含有的茶多酚要比其它類要多，因此建議上火之人可適當多喝些烏龍茶。此外像各種花茶，如菊花茶，玫瑰花茶等等。
以上八種食物在寒冷的冬季能夠幫朋友們有效的降降火，朋友們應該有所了解了吧!很多人會選擇在冬季進補，但是冬季也不能補過頭了，任何事情要懂得適可而止，在寒冷的冬季為了避免上火，人們應該在飲食上多以清淡為主，少吃辛辣刺激性食物。
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寒冷的冬季吃什么食物能夠降火