很多人都喜歡在餐后，或者炎熱的下午來一份清甜的甜品來滋潤滋潤。吃什么比較好呢?下面，尋醫問藥小編一款美味甜品銀耳枸杞羹，一起來學習吧。
主料：
銀耳一朵、枸杞一小把
輔料：
冰糖適量
做法步驟：
1. 銀耳泡發，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上,銀耳放料理機里，加少許水打成蓉。
2. 把銀耳蓉放鍋內，再加適量的水煮開，喜歡粘稠點的就少放水，喜歡稀點的就多放些水。濃稠度自己掌握吧。
3. 放適量冰糖，煮10多分鐘就很粘稠了。
4. 再放入泡好的枸杞，煮3-5分鐘即可。
小貼士
1、這種羹放枸杞或其他的配料都可以的，比如紅棗，桂圓都是不錯的選擇哈。
2、銀耳稍微有些小顆粒，口感更好哈。如果喜歡細膩點的，可以打得更細碎些哦。
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